Цитата из книги «Сахарный диабет»
В зависимости от химической структуры различают простые и сложные углеводы. К простым углеводам относятся: глюкоза, фруктоза и галактоза; эту группу называют моносахаридами. Другую группу, к которой относятся сахароза, лактоза и мальтоза, называют дисахаридами. К сложным углеводам относятся: крахмал, гликоген, клетчатка и пектин.
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
12 августа 2010Дата написания:
2022Объем:
212 стр. 71 иллюстрацияISBN:
978-5-94666-717-3Правообладатель:
Мир и Образование
