В данной книге изложен очень хороший материал как рецептов, так и научных статей. Так же есть подборка лечебных диет с планом питания по дням. Вы узнаете, как изготовить кефир и йогурт самостоятельно, всё о молочных заквасках, культура штаммах, а так же вспомните о самых полезных молочных продуктах из детства. Книга полезная и очень нужная, рекомендую к покупке.
Сначала популярные
В книге приводится не только текстовая часть, но и таблицы, появляется дополнительное понимание темы. Увлекательная книга посвящена больше истории появления бактерий кисломолочных и попытки получения кефира в различных странах.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
01 августа 2013Дата написания:
2010Объем:
151 стр. 2 иллюстрацииISBN:
978-5-17-059282-1Правообладатель:
Издательство АСТ
Отзывы на книгу «Кефирный и йогуртовый лечебник. Простой и легкий путь к здоровью и долголетию»