Цитата из книги «Иной мир. Часть первая»
Тогда-то и узнал, что лепить пельмени, а также готовить тесто и фарш я не умею. В правильно слепленном пельмене должно быть оптимальное соотношение свинины и говядины, а фарш не должен прилипать к тесту. Также в фарш нужно обязательно добавить свиного сала, иначе не будет сока. В закинутом в кипящую воду пельмене фарш варится в собственном соку, и этот сок не должен вытекать. Переваривать
Бесплатно
199 ₽
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
20 ноября 2019Дата написания:
2019Объем:
420 стр. 1 иллюстрацияISBN:
978-5-535-00009-1Правообладатель:
Автор
