Цитата из книги «Практика радости. Как управлять гневом»

Гнев, отчаяние, разочарование напрямую связаны с нашим телом и той едой, которую мы едим. Мы должны работать над привычками питания и потребления, чтобы защитить себя от гнева и насилия. Как мы выращиваем свою еду, какую пищу и как едим – все это связано с цивилизацией, потому что наши решения могут способствовать миру и облегчить страдания. Пища, которую мы потребляем, может играть очень важную роль в возникновении гнева. Еда может содержать гнев, например плоть животного, пораженного коровьим бешенством, – в этом мясе содержится гнев. Но обратите внимание и на другие продукты. Мы едим яйцо или курицу, и эти продукты также могут содержать немало гнева. Мы питаемся гневом, поэтому мы чувствуем и выражаем гнев. В современном мире цыплят выращивают на огромных фермах, где они не могут ходить, бегать или копаться в земле в поисках еды. Их кормят люди. Цыплят держат в маленьких клетках, где они не могут пошевелиться. Днем и ночью им приходится стоять на месте. Представьте себе, что у вас отняли право ходить и бегать. Представьте, что днем и ночью вы вынуждены стоять на одном месте. Вы бы сошли с ума. Вот и курицы сходят с ума. Фермы используют искусственное освещение для сокращения светового дня и ночи, чтобы куры поверили, будто уже прошло двадцать четыре часа, и производили бы больше яиц. Куры испытывают сильные страдания, безысходность