Реклама
Цитата из книги «Веганство и здоровье. О чем молчат врачи… Доктор Веган»
Для максимально полного всасывания железа из чечевицы и фасоли перед приготовлением их необходимо вымочить в тёплой воде не менее 12 часов (просто оставьте с вечера и готовьте на следующий день). Это поможет избавиться от фитиновой кислоты, содержащейся в них, которая препятствует усвоению железа.
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
14 ноября 2019Объем:
122 стр. 4 иллюстрацииISBN:
9785005070746Правообладатель:
Издательские решения
