Цитата из книги «Иммунитет. Как у тебя дела? Всё о нашем органе, работа которого не видна»

Иммунология для жизни Подобно тому как врачи разрабатывают методы лечения, основанные на новых знаниях и понимании работы иммунной системы, так и мы можем пользоваться плодами прогресса в области иммунологии в повседневной жизни. Теперь мы знаем, что микробы окружают нас повсюду, и наша иммунная система использует некоторых из них для тренировки собственных защитных реакций. Нам не нужно из чувства страха дезинфицировать все, что попадается под руку дома и на работе. Регулярное проветривание рабочего и жилого пространства, частые прогулки на свежем воздухе, тщательное мытье рук – все эти меры действительно помогают нашей иммунной системе. Нам уже понятно, насколько важную роль играют кишечник и его обитатели в формировании сильного иммунитета. Мы можем поддержать их, обеспечив им правильное питание, чтобы полезные микробы хорошо себя чувствовали и не покидали организм. Поэтому не стоит давать им слишком много жира или сахара, поскольку именно такое питание избавляет нас от полезных кишечных бактерий и привлекает менее полезных или даже опасных. Лучше поддер