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текстОбъем 177 страниц
El libro de los errores en la cocina
Todo lo que debes saber para salir airos@ de la gastronomía cotidiana
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О книге
Cocinar una deliciosa tortilla de patatas –ni demasiado seca, cruda o líquida–, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con la paciencia del más voluntarioso.De la mano de chefs de renombrado prestigio, que nos describen los errores más recurrentes que cometemos (Carme Ruscalleda, Ramon Freixa, Oriol Ivern, Romain Fornell…), este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.
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Книга Marijo Jordan «El libro de los errores en la cocina» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
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177 стр. 30 иллюстрацийISBN:
9788416372980Художник:
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Правообладатель:
Bookwire
