Начав заниматься технологией рыбы и морепродуктов, стала искать книги по технологии переработки. Книга написана с максимальным объемом нужной информации. Благодарю автотров!
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
819 ₽
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
05 марта 2020Дата написания:
2020Объем:
205 стр. ISBN:
9785534124354Общий размер:
1.5 МБОбщее кол-во страниц:
205Правообладатель:
ЮРАЙТ
Отзывы на книгу «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов»