Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария

Узнала много новых рецептов и написаны они очень доступно и из абсолютно доступных ингредиентов..рада иметь эту книгу у себя в кулинарной коллекции!

Подкупила своей ценой. С опаской отношусь к кулинарным книгам, где автор-просто составитель. Но тем приятнее осознавать что покупка на самом деле вполне достойная. Рецептов много, большинство из них достаточно простые, ингредиенты знакомы. Вкус проверять будем на практике. Книгу однозначно можно рекомендовать всем, кто интересуется вегетарианской кухней или соблюдает пост.

Очень понравилась книга, особенно рецепты, удивили простотой и экономностью. Если продумать план питания, то экономно. Конечно не так много информации про сами продукты, не все есть, что стоит ещё употреблять тем кто не ест мясо. Но подойдёт тем кто в начале пути вегетарианства.

Рецепты хорошие, но можно было бы ещё добавить варианты завтраков. В целом довольна книгой, советую всем, кто интересуется здоровым питанием.

Мне, как вегану время от времени, эта книга была очень полезна. Как минимум, потому что она вдребезги разбивает стереотип о "силосе": овощи, фрукты - все это превращается не в простые рецепты-салатики, а в интересные и порой неожиданные блюда. Пусть вас не смущает мягкая обложка: не все, что достойно внимания, должно быть в твердой обложке и стоить баснословных денег. Собранные рецепты полезны еще и тем, кто соблюдает посты.