Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 101,41 ₽ с покупки её другом.
0+
текстPDF
Объем 288 страниц
Технология получения продуктов пчеловодства
текстPDF
1 014 ₽
О книге
В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства. Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Пчеловодство».
Жанры и теги
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Л. Осинцевой «Технология получения продуктов пчеловодства» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
10 августа 2021Объем:
288 стр. ISBN:
978-5-8114-7497-4Общий размер:
3.2 МБОбщее кол-во страниц:
288Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
