Подробно описано текущее положение с изучением аллергии в Америке. Большое количество информации о сложностях жизни с аллергией, непереносимостью и чувствительностью к разным, в основном пищевым продуктам.
Книга написана очень сложно. Плюс очень много подробностей про систему здравоохранения в США. Мало применима к текущим российским реалиям
Отзывы на книгу «Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить»