Реклама
Цитаты из книги «Кофе, кофеин и здоровье человека»
Химический состав кофе очень сложен и включает в себя более 1000 различных органических и неорганических веществ. Наиболее хорошо изученными компонентами кофе, которые имеют доказанную биологическую активность и могут влиять на здоровье человека, являются хлорогеновые кислоты, кофеин, кафестол, кахвеол, тригонеллин и меланоидины.
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
16 февраля 2024Дата написания:
2023Объем:
80 стр. 1 иллюстрацияПравообладатель:
Автор
