Цитата из книги «Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса»

Добро пожаловать в гостеприимство

Первоклассный сервис как конкурентное преимущество

Дело не в кофе: Корпоративная культура Starbucks

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Жалоба – это подарок. Как сохранить лояльность клиентов в сложных ситуациях

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Введение в гостеприимство

Превосходя ожидания. Выдающиеся истории искреннего сервиса

Офигенно!

Энергия клиента. Как окупается человеческий подход в бизнесе

Бизнес-планирование в туризме

Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц

Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие

Партнерское соглашение: Как построить совместный бизнес на надежной основе

Искренний сервис

Лояльный клиент. Как превратить разгневанного покупателя в счастливого за 60 секунд

ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так

Управление рестораном, который любит прибыль

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес