© Фрэнк Грин, 2021
ISBN 978-5-0051-3798-2
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Женщины намного строже относятся к своему весу и внешнему виду, чем мужчины. Считается, что если представитель сильного пола набирает десяток килограммов, он все равно красив. А лишний вес оказывается не «лишним», а всего лишь доказывает достаток и умение супруги вкусно готовить. Но когда масса тела становится неподъемной, пора садиться на диету. И тут важно подобрать рацион питания, подходящий именно для представителя мужского пола, причем с учетом его физиологии и потребностей в калориях.
Есть мнение о том, что мужчине похудеть намного легче, чем женщине. Это подтверждают исследования маститых специалистов.
«Природа женского организма выстроена на „сохранении энергии“, необходимой для вынашивания и рождения детей. Мужской организм устроен так, что при снижении калорийности продуктов он моментально задействует запасы жира. Поэтому для похудения достаточно создать дефицит калорий – потреблять меньше, чем расходовать. Результат появится незамедлительно».
Игорь Цалинчук, президент Международного Института Здоровья Человека
С этими утверждениями согласны исследователи из Голландии, США, Англии и еще ряда стран. Методики и исследования опубликованы в журнале Diabetes, Obesity and Metabolism. В программе даны четкие объяснения, почему мужчины получают несоизмеримо больше пользы от диет, чем женщины.
Но есть и другая точка зрения, также подтвержденная фактами: мужчины, рацион питания которых составляют углеводы, худеют намного сложнее и дольше, чем женщины. По данным британских ученых, полных мужчин в стране на 10% больше, чем полных женщин. Причина – несбалансированное питание с высоким содержанием углеводов.
Мужской организм плохо усваивает и перерабатывает углеводы. От этого возникает жировая прослойка «по женскому типу». Это отложения в области живота, груди и бедер. Мужскому организму не хватает энергии для переработки углеводов, жировая прослойка становится все толще. Ожирение приводит к атеросклерозу, снижению выработки тестостерона и прочим неприятностям.
Ученые в Мексике чуть было не доказали, что текила способна сжигать вес. Мужская часть населения уже успела обрадоваться… Действительно, чем не отговорка для жены: «Я не пил, а худел!». Но ученые из университета Гвадалахары развенчали миф. Оказалось, что жиросжигателем выступает сок агавы (его применяют при производстве текилы). В соке содержится огромное количество полимеров фруктозы, изменяющих принцип поглощения жиров в кишечнике, что и приводит к похудению. В сочетании со спиртом сок агавы утрачивает свои чудесные свойства, так что текила похудеть не поможет.
Исследования доказали, что всего 2% мужчин считают себя недостаточно стройными. То есть остальные 98% участников опроса вполне довольны своей фигурой. Причем исследования британские ученые проводили именно среди мужчин с различной степенью ожирения. Получается, что мотивировать себя на сброс веса эти мужчины не хотят и не будут.
Мотивация у мужчин намного слабее, чем у женщин – это еще один научно доказанный факт. Но все же стоит внимательно посмотреть на себя в зеркало, а лучше рассчитать ИМТ (индекс массы тела) относительно роста и возраста. Чтобы рассчитать ИМТ, нужно рост (в метрах в квадрате) разделить на вес. Например, мужчина ростом 180 см весит 120 кг, считают так: 120/ (1,80*1,80). В итоге получается 37,03 – это явный перевес. Такой показатель ИМТ говорит об ожирении. Верхняя планка нормального веса по ИМТ – не более 25.
Дробное питание по своей сути является не диетой, а режимом принятия пищи. Едят часто, но очень небольшими порциями, иногда этого вполне хватает для похудения и удержания результата.
Методика дробного питания разработана опытными диетологами и гастроэнтерологами. Схема является обязательной для людей с заболеваниями ЖКТ и применяется для снижения массы тела и поддержания достигнутых результатов.
Чтобы придерживаться диеты по дробному питанию, нужно соблюдать несколько простых принципов:
– принимать пищу с интервалом 3,5—4 часа;
– в день принимать пищу не менее 5 раз;
– ограничить размер порции 400 граммами (максимум);
– придерживаться данного режима питания.
Дробная схема дает стойкие и продолжительные результаты. За счет уменьшения количества пищи снижается ее общая калорийность. Это помогает создать дефицит калорий, необходимый для похудения.
Правила дробного питания для мужчин:
– Исключить фастфуд, сладости, лакомства для перекусов. Сладкая пища дает ощущение сытости на короткий период и способствует разжиганию аппетита.
– Отказаться от меню с избытком жира и соли. Некоторые ограничения помогут сделать диету более эффективной.
– В первой половине дня отдавать предпочтение пище со сложными углеводами: кашам, фруктовым пюре. В меню на вторую половину дня включать белковые продукты с овощами.
– Исключить обильные ужины. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Категорически недопустимо исключать жиры. Доля жиров в рационе должна быть в пределах 20%. Суточная калорийность распределяется так: 60% на первую половину дня, 40% – на вторую.
Бесплатный фрагмент закончился.