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Capítulo 1

Ejecución de proyectos de mantenimiento y mejora de elementos vegetales

1. Introducción

Desde la época antigua de la mitológica Torre de Babel, el ser humano ha querido explicar sus ideas a los demás humanos, de muy distintas formas. Surgen entre otras formas, los dibujos prehistóricos en las cavernas y con ello un conocimiento que se quiere transmitir. Breves esbozos que de alguna forma proyectaban y enseñaban a sus futuras generaciones el arte de la caza o de la vida. Si nos trasladamos a nuestro tiempo se sigue haciendo lo mismo. Unos señores representan por escrito y por dibujo lo que debemos hacer. Y en esto llegamos a las explicaciones de este primer capítulo. Se aprenderá a entender el desarrollo de un proyecto y lo que nos quieren decir los planos que suelen acompañar. El capítulo también incluye un calendario de actuaciones del jardinero que perfectamente podrían estar contenido en las páginas de un proyecto de mantenimiento.

2. Uso de la documentación del proyecto

El Diccionario de la Real Academia de la Lengua define Proyecto como:

Un plan y disposición para la ejecución de una cosa de importancia anotando las circunstancias principales que deben concurrir para conseguirla.

La creación del plan y su reflejo en un documento escrito es lo se denomina proyecto.

Todo proyecto debe constar como mínimo de los siguientes documentos:

1 Memoria y anexos (anejos) a la memoria.

2 Planos.

3 Pliego de condiciones.

4 Presupuesto.

2.1. Memoria

La Memoria es el documento que describe el proyecto. Expone claramente las motivaciones y condicionantes del mismo. También describe las posibles alternativas y el razonamiento de la elección de una opción determinada. Tratará la ingeniería del proyecto, el presupuesto y finalmente su evaluación.

La Memoria no presenta cálculos, solamente resultados, haciendo referencia al anexo concreto que contenga los cálculos justificativos. Es un resumen completo del proyecto.

Nota

La Memoria tiene que ser comprensible sin tener que acudir a los anexos.

La estructura general de una memoria es la siguiente:

1 Antecedentes

2 Objeto del proyecto

3 Bases del proyecto3.1. La situación actual3.2. Directrices del proyecto3.3. Condicionantes propios del proyecto

4 Estudio de alternativas

5 Ingeniería del proyecto5.1. Ingeniería del proceso5.1.1. Definición de necesidades5.1.2. Implementación del proceso (dotación de medios)5.2. Ingeniería de la obras e instalaciones

6 Programación y puesta en marcha

7 Normas para la explotación del proyecto

8 Presupuesto

9 Evaluación económica9.1. Plan financiero9.2. Vida útil9.3. Estudio de la inversión9.4. Valoración de costes y beneficios9.5. Evaluación del proyecto

2.2. Anexos

Los anexos o anejos (en proyectos de ingeniería) constituyen la justificación mediante cálculos y conclusiones de las decisiones tomadas por el proyectista. Para la ejecución del proyecto no suele ser necesaria su consulta. Por ejemplo, se calcula la cantidad de fertilizante que hay que distribuir para el mantenimiento de un césped, en función del clima, del suelo, etc.

2.3. Planos

Es el documento que refleja gráficamente la ingeniería del proyecto. Tiene que contener un número adecuado de planos para que con su simple consulta se pueda ejecutar el proyecto. Es el más importante de los documentos del proyecto. En ellos, viene reflejada toda la distribución de especies vegetales y de los elementos no vegetales (bancos, arquetas de riego, farolas, etc.).

Ejemplo de datos del cajetín de un plano

2.4. Pliego de condiciones

Son las normas que rigen la ejecución del proyecto. Se suele dividir en tres capítulos: generalidades, materiales y unidades de obra.

Generalidades

Describe el objetivo del pliego y la normativa aplicada en él. También hace referencia a las omisiones o errores en la redacción del proyecto.

Ejemplo

Omitir en el presente pliego las especificaciones concretas para un muro de piedras en el jardín. En el pliego de condiciones se hace referencia a la legislación vigente aplicada a los trabajos de albañilería.

Materiales

Los materiales proyectados para su empleo en la obra deberán ajustarse a las descripciones hechas en la memoria, planos y anexos.

Ejemplo

El calibre mínimo de un árbol a plantar en una zona concreta del jardín.

Unidades de obra

Incluye los cuadros de precios, medición de obra y certificación para el pago.

2.5. Presupuesto

Es el último de los documentos de un proyecto y se suele dividir en tres apartados: apartado de mediciones, apartado de cuadros de precios y presupuesto (parciales y generales).

Mediciones

Para saber el presupuesto de un proyecto, primero hay que conocer el número de cada objeto, unidad o material a utilizar en la proyectada obra. De ahí viene la medición, se detallan cuantas plantas de cada especie se usarán (por ejemplo, 12 unidades de Ceratonia siliqua o Algarrobo). Cuando lo que se pretenda medir sean volúmenes de tierra, estiércol, etc., estas mediciones serán denominadas como cubicación. Todos estos datos del proyecto se reúnen en una tabla que forman las Mediciones o cubicaciones de la obra.

A su vez se distinguen:

1 Cuadro de precios. Una vez conocida la cantidad de unidades, se tiene que saber el precio por unidad. Por ejemplo, un ejemplar de Algarrobo de hasta 2 m de altura vale 40 €.

2 Presupuesto. Este apartado es el resultado de la unión de los dos anteriores. Por ejemplo, 12 unidades de algarrobo de hasta 2 m a 40 € suponen 480 € en total.

Continuando con todas las plantas, movimiento de tierras, materiales de riego, mano de obra, etc., se obtendría para cada capítulo un presupuesto parcial. El resultado de la suma de todos los parciales, es el presupuesto general.

Proceso de creación esquemático de un proyecto

3. Interpretación de planos y croquis

El término proyectar es sinónimo de planificar que es hacer planes. Los planes casi siempre van unidos a un soporte gráfico, unos bocetos que implican la necesidad de trazar unos dibujos, esquemas, croquis, “planos” al fin y al cabo.

Como ya se dijo, los planos constituyen uno de los documentos más importante del proyecto. Se pueden clasificar en tres grandes grupos:

1 Planos de localización: se refieren a la situación de la parcela o el terreno. A veces es suficiente un croquis claro con las comunicaciones y carreteras para poder acceder sin dificultad.

2 Planos descriptivos de la situación actual: deberán reflejar el estado en el que se encuentra la parcela antes de cualquier transformación sobre ella. Es importante que sean lo mas verídicos posible. Representarán edificaciones existentes, redes de riego, arquetas, etc. El proyecto se diseñará sobre estos planos reales.

3 Planos definidores de la transformación (verdaderos planos del proyecto): son aquellos planos que reflejan, a través de plantas, alzados, secciones, detalles, etc., todas las transformaciones que son precisas ejecutar al realizar el proyecto. Las principales medidas en las secciones y los detalles deben ser acotadas.

3.1. Sistemas de representación de un plano

No es lo mismo un plano que un dibujo o croquis. Los planos se diferencian de un croquis o un esbozo porque se dibujan a proporción, es decir, sobre un plano se pueden medir distancias que multiplicadas por la escala nos daría la medida real.

Definición

Croquis

Dibujo sencillo, que se realiza habitualmente a mano alzada, sin proporciones de escala exactas, que sirve como boceto de lo que se pretende ejecutar.

Nota

A veces, el croquis es el paso que precede a la realización del plano definitivo.

El plano representa fielmente el objeto que se desea reflejar en el mismo, con exactitud y proporcionalidad de escala, siguiendo unas reglas de dibujo establecidas.

Escala

Se llama escala, a la relación existente entre las dimensiones del dibujo y la realidad de un objeto.

En la fracción que se acaba de ofrecer existen dos posibilidades matemáticas.

1 La cifra del denominador o que refleja la realidad sea mayor que el numerador. El resultado de la fracción siempre es un número menor de 1. En este caso se llama escala de reducción.

2 La cifra del numerador o dibujo sea mayor que la del denominador, en este caso se habla de una escala de ampliación. El resultado de esta división siempre resultará un número mayor de 1.

Ejemplo

Una unidad del dibujo representa cincuenta unidades en la realidad. Se llama escala de reducción cuando el objeto real es mucho más grande que lo dibujado en el plano (un mapa del mundo).

Diez unidades del dibujo representan una unidad en la realidad. Se llama escala de ampliación cuando el dibujo del objeto es más grande de lo que es en realidad (un plano para ver mejor los detalles).

Importante

Las unidades (kilómetros, metros, milímetros, etc.) deben ser las mismas en el numerador y el denominador.

En los planos se suelen utilizar dos tipos de escalas: la numérica (ejemplos anteriores) y la gráfica.

En la mayoría de los planos se añade a la escala numérica una gráfica. De esta forma se facilita la toma de medidas sin la necesidad de hacer cálculos matemáticos. Simplemente se traslada la medida desconocida tomada del plano sobre la escala gráfica y se lee la distancia.

Escala gráfica

Existen unas escalas estandarizadas o normalizadas para su uso en planos. Son las que vienen reflejadas en un escalímetro. El escalímetro es una regla graduada con diferentes escalas, cuya labor es facilitar la lectura directa de las medidas del plano.

Escalímetro

Planta y alzado

A continuación se van a definir estos conceptos mostrando ejemplos de forma gráfica:

1 La planta es una representación sobre plano de una superficie a vista de pájaro. Representa la proyección plana horizontal del objeto (edificio, muro, etc.), tomando como punto de vista su parte superior. La representación en planta puede mostrar la distribución de un edificio, la vista de la cubierta, la vista superior de un muro, etc.

1 El alzado es la representación lateral de las diversas caras verticales del objeto.

1 Los planos de secciones representan un determinado objeto elaborado suponiendo que es seccionado mediante un plano paralelo al punto de vista, dibujando la superficie resultante. Se utiliza para representar elementos interiores al objeto, espesores y particularidades que en un plano de alzado no se pueden mostrar.

3.2. Símbolos y leyendas utilizados

Cada proyectista tiene sus propios símbolos para las variedades (vegetales) que usa. Símbolos que suelen explicarse en la leyenda que trae todo plano.

La leyenda es un listado de los nombres, normalmente en latín, de las plantas. Se relacionan con el plano mediante números, colores o dibujos.

Se tiene la costumbre de situar el Norte del gráfico en la parte superior del plano representado. A veces no se cumple esta norma, por lo que se utiliza en el plano un símbolo reflejando la orientación. Existen numerosísimas formas de indicar hacia dónde está el Norte, pero todas ellas incluyen la letra N.

Dos ejemplos flechas indicando el Norte

3.3. Localización de las zonas del jardín

Un jardín puede tener múltiples zonas variadas divididas entre zonas con elementos vegetales y zonas con elementos no vegetales.

Elementos vegetales

Bajo la denominación de elementos vegetales se enumeran, árboles, arbustos y plantas:

1 Árboles solitarios o formando grupos.

2 Arbustos solitarios o formando setos.

3 Plantas de todo tipo: acuáticas, aromáticas, rastreras, tapizantes, trepadoras, tropicales y topiarias (esculturas o figuras hechas mediante la poda).

4 Praderas y céspedes.

5 Plantas hortícolas.

Elementos no vegetales

Los elementos no vegetales del jardín (todo lo que no sea una planta) son fáciles de distinguir, así se pueden distinguir:

1 Elementos arquitectónicos y de albañilería: en los que se pueden incluir: bancos, muros, escaleras, barbacoas, esculturas, pérgolas, caminos, invernaderos, etc.

1 Instalaciones hidráulicas: piscinas, fuentes de agua y bebederos para animales, estanques para plantas acuáticas, etc.

2 Zonas de juego o de recreo: columpios y toboganes para los niños, aparatos de ejercicios físicos, pistas deportivas (canasta de baloncesto, mini golf), etc.

3 Instalaciones para animales: pajareras, jaulas, estanques con patos y peces, etc.

4 Instalaciones del jardín: son aquellas instalaciones dentro del jardín o anexas, que sirven para el propio mantenimiento del jardín. La instalación del riego automatizado (en el mismo jardín), el alumbrado (en sus alrededores), el lugar reservado para realizar el compost (en un lugar separado), etc.

Todas estas instalaciones vienen reflejadas en el plano, ya sea con dibujos explicativos o con nominaciones aclaratorias y descriptivas.

Símbolos para planos de hogares según normativa DIN

Nota

En la actualidad la mayoría de las normas (especialmente en Europa) están basadas en las normas de estandarización DIN.

DIN es el Instituto Alemán para la Estandarización (Deustcher Industrie Normen – Normas de la Industria Alemana).

Símbolos para planos de árboles vistos desde arriba. En este caso el detalle es tal que se puede saber el árbol que es sin tener que mencionarlo. El primero es una araucaria y el segundo es un naranjo