Цитата из книги «Люди Средневековья»
Для современного повара некоторые инструкции кажутся весьма неопределенными, например, совет дать какому-то блюду кипеть столько времени, сколько требуется, чтобы прочитать молитвы "Отче наш" и "Мизераре", однако на кухне, где не было часов, какой еще совет можно было дать?
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
15 июня 2011Дата написания:
2010Объем:
260 стр. 1 иллюстрацияISBN:
978-5-227-01956-1Переводчик:
Правообладатель:
Центрполиграф
