Реклама
Цитата из книги «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»
Общее замечание для все молочных каш: молоко при длительном кипении даже на маленьком огне и в правильной кастрюле имеет тенденцию прикипать (подгорать), в связи с чем в молочные жидкие каши, как правило, добавляется вода (до половины общего объема жидкости). Что же касается «жестких», недробленых круп (таких как рис, гречка-ядрица, перловка, пшено), то для молочных каш они сначала отвариваются в воде до полуготовности, а потом уже к ним добавляется молоко
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
12 декабря 2015Дата написания:
2015Объем:
296 стр. 127 иллюстрацийISBN:
978-5-9614-4106-2Издатель:
Правообладатель:
Альпина Диджитал
Ищут чаще всего
Любовь со смертью. Ольга ГусейноваДевочка из Аушвица. Реальная история надежды, любви и потери. Сара Лейбовиц и др.Рыжая из Освенцима. Она верила, что сможет выжить, и у нее получилось. Нехама БирнбаумФорсайт. Сергей ЛукьяненкоШарм. Трейси Вульф
Почему мы ссоримся с любимыми и как построить здоровые отношения без обид. Викран СентисЗолотые земли. Его забрал лес. Ульяна ЧеркасоваСтрадаю, но остаюсь. Книга о том, как победить созависимость и вернуться к себе. Полина Юрьевна ГавердовскаяРевизор: возвращение в СССР 15. Серж Винтеркей и др.Ледяной ветер Суоми. Николай Свечин