Реклама
Отложенные
Корзина
Мои книги
Войти
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Шпаргалка для официанта
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Учебник ресторатора
Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
Я управляю рестораном
Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой
Дневник отельера. Как сбежать из офисного рабства и найти себя в индустрии гостеприимства
Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание
Добро пожаловать в гостеприимство
Сборник стандартов обслуживания для персонала службы приема и размещения в гостинице
Ресторан: работа над ошибками
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль