Цитаты из книги «Минус 60. Система и рецепты в одной книге»
2. Цитрусовые. 3. Сливы. 4. Киви. 5. Арбуз (1–2 кусочка в течение дня). 6. Чернослив. 7. Ананас. Овощи После 12 часов дня допускается употребление практически любых овощей, однако есть некоторые исключения: 1. Картофель и фасоль (бобы) с мясным блюдом (рыбным и т. д.) несовместимы. 2. Консервированные овощи (особенно зеленый горошек, кукурузу) употреблять не следует. 3. Грибы вареные или сырые лучше готовить без мясного гарнира. 4. Соленые и маринованные овощи разрешаются в небольших количествах. Все овощи запекаем, варим, тушим или используем сырыми. Разрешенные мясные и рыбные продукты: 1. Вареная колбаса и сосиски.
Памятка разрешенных продуктов на ужин Все продукты запекаем, тушим, жарить – нельзя. Можно использовать приправы, а также соевый соус – в очень небольших количествах. Соль разрешается, сахар – нет. На ужин выбираем один из нижеприведенных вариантов: 1 вариант: Фрукты 1. Яблоки(1–2 шт.). 2. Цитрусовые. 3. Сливы(до 5 шт.). 4. Киви. 5. Арбуз(1–2 куска). 6. Чернослив. 7. Ананас. Фрукты можно сочетать с молочными продуктами 2 вариант: Овощи Не разрешается употреблять на ужин
Памятка разрешенных продуктов на обед На обед продукты варим, запекаем или тушим. Допускается приготовление на гриле без масла. Майонез и сметана разрешены до 14.00 в небольших количествах (около чайной ложки). Соевый соус и растительное или оливковое масло также допускаются в небольших количествах. Супы варим либо на воде с картошкой, либо на бульоне, но уже без нее. Разрешаются блюда из фасоли и гороха. Однако помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться. Суши допускаются в любом виде. Разрешается также любая кисломолочная продукция. После 12 часов дня допускается употребление следующих фруктов и ягод: 1. Яблоки (1–2 шт. в течение дня).
2. Котлеты (запеченные или тушеные). 3. Мясо, субпродукты. 4. Студень (холодец). 5. Рыба. 6. Морепродукты. 7. Крабовые палочки. 8. Шашлык (отдавайте предпочтения нежирному и не слишком острому варианту). 9. Вареные яйца. Общий принцип для мяса – отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец – жареное на сухой сковородке. Разрешаются следующие крупы: 1. Рис. 2. Гречка. 3. Макароны без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30 гр сыра). 4. Рисовая лапша. Напитки 1. Чай любой. 2. Кофе.
