Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 107,31 ₽ с покупки её другом.
0+
текстPDF
Объем 220 страниц
2023 год
Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие для СПО
2-е издание, стереотипное
текстPDF
1 073 ₽
О книге
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов ссузов.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
11 августа 2021Дата написания:
2023Объем:
220 стр. ISBN:
978-5-507-45862-2Общий размер:
1.3 МБОбщее кол-во страниц:
220Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
