Сначала популярные
Отличная книга , она мне очень помогла в подготовке к экзамену. Все без лишней информации , качественно и по делу. спасибо автору и редакции за профессиональный подход к данной работе
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
399 ₽
566 ₽
Начислим
+17
Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.
Участвовать в бонусной программеЖанры и теги
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
18 апреля 2023Дата написания:
2024Объем:
115 стр. ISBN:
978-5-507-48834-6Общий размер:
2.4 МБОбщее кол-во страниц:
115Правообладатель:
Издательство ЛАНЬВходит в серию "Высшее образование (Лань)"
Отзывы на книгу «Технология сыра. Учебное пособие для вузов», 1 отзыв