Цитата из книги «Клетка «на диете»»
Здоровье костей. Опыты показали, что потребление оливок и оливкового масла предотвращает потерю костной массы, связанную с возрастным остеопорозом. Было проведено исследование: 127 пожилых мужчин в течение двух лет сидели на «средиземноморской диете», богатой оливковым маслом Virgin. В результате у них было зафиксировано увеличение уровня белка, отвечающего за строительство костей. Таким образом, можно предположить, что оливки защищают кости нашего организма (12). Фенольные вещества в оливковом масле Extra Virgin стимулируют пролиферацию остеобластических клеток (13) (остеобластические клетки – клетки костной ткани).
379 ₽
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
31 декабря 2017Дата перевода:
2017Дата написания:
2017Объем:
415 стр. 59 иллюстрацийISBN:
978-5-699-99887-6Переводчик:
Издатель:
Правообладатель:
Эксмо
