Книга очень интересная и очень полезная в работе преподавателя. Считаю, что можно рекомендовать обучающимся для выполнения внеаудиторных работ. Очень жаль, что книгу можно только читать, нельзя распечатать и работать с текстом. С уважением Ковалева А.Н.
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Нет в продаже
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
05 августа 2015Дата перевода:
2015Дата написания:
2005Объем:
890 стр. ISBN:
978-5-00101-442-3Общий размер:
10 МБОбщее кол-во страниц:
890Переводчик:
Коллектив переводчиков
Правообладатель:
Лаборатория знаний
Отзывы на книгу «Современная пищевая микробиология»