Книги, похожие на «Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие», Дмитрий Брашнов

Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса

Добро пожаловать в гостеприимство

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Гостиничный сервис

Офигенно!

Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц

Управление рестораном, который любит прибыль

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Гостиничное дело

Искренний сервис

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Введение в гостеприимство

Гостиничный бизнес

Сборник стандартов обслуживания для персонала службы приема и размещения в гостинице

Первоклассный сервис как конкурентное преимущество

Бизнес-планирование в туризме

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта

Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие

Гостиничное дело. Сборник статей. Выпуск 2

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Я управляю рестораном

Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства