Цитата из книги «Эффективная диета при вздутии и боли в животе»
Формирование меню в рамках первого этапа диеты должно быть основано на принципах рационального питания, рацион должен быть разнообразным. Так, например, количество порций овощей в суточном рационе должно быть не менее 5, молока и кисломолочных продуктов (разрешенных диетой) 2—3 порции в день, фруктов ― 2 порции, злаков и продуктов из них ― 6—7 порций. Размеры «порции» различаются как внутри одной группы продуктов, так и между группами. Например, для большинства овощей одна порция обычно составляет 75 г. В группе молочных продуктов и заменителей молока 1 порция ― это 1 чашка (250 мл) молока, 3 / 4 чашки (200 мл) кисломолочных продуктов, 2 кусочка твердого сыра, 1 / 2 чашки (120 г) мягкого сыра или творога. Одна порция фруктов соответствует в среднем 100—150 г свежих плодов (1 банан, 1 груша, 1 апельсин или 2 мандарина, 2 киви) или 30—40 г сушёных фруктов или 1 / 2 стакана сока. В группе злаков одна порция ― это 1 кусок хлеба (40 г), полчашки
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
18 января 2021Объем:
124 стр. 57 иллюстрацийISBN:
978-5-0053-0347-9Правообладатель:
Издательские решения
