Отзывы на книгу «Полезный сахар, вредный сахар», 13 отзывов

Отличная книга. Советую все. Прочитать, не оьращая внимания на негативные отзывы. Зависимые обычно держатся за сати иллюзии

Осторожно, спойлеры по ходу отзыва.

В целом данную книгу необходимо прочитать каждому. Автор, безусловно, прав, что общество охватила мания потребления нездоровой пищи, и в частности - сахара. И за всем этим стоят большие корпорации и многомиллиардные капиталы.

Не могу сказать, что я сладкоежка, но мозгами как-то самостоятельно пришел к тому, что сахар = яд, и сам отказался от печенья, конфет, шоколадок, тортов, соков и т.п.

А тут подвернулось это чтиво; взялся за него, тк много наслышан про легкий способ А.Карра по бросанию курева. Причем знаю людей из своего круга общения, которым эта методика реально помогла. Это подогрело интерес.

По книге:

1. По факту повторяются по кругу одни и те же тезисы. Может быть в этом и есть суть донесения информации, так что не осуждаю)

2. В конце каждой главы - резюме. Мне такой формат подытоживания очень нравится

3. В переводе на русский язык в целом текст ложится на восприятие не совсем гладко (как у любой переведенной книги). Также есть какие-то специфичные американские закидоны, не совсем понятные нашему соотечественнику)

4. Некоторые противоречия. Например, А.К. негативно высказывается про мясо, называя его едой второго сорта, приводя факт, что буйволы и слоны большие и сильные только на травке. Но почему-то молчит про львов и прочих хищников, которые питаются исключительно мясом, и не менее здоровые и прекрасные, чем носороги с бегемотами. Ну просто природа так устроена - одни травоядные, другие - хищники, третьи (и мы с Вами тоже) - всеядные.

5. Если внимать автору, то надо питаться исключительно овощами, фруктами, семенами и орехами. Лично мне это сложно представить. С учетом того, что активно занимаюсь спортом по 7 раз в неделю, не могу себе представить, как я пришел полуживой с тренировки и вместо гречи со стейком жую бананы, травку да семечки)

6. Автор также говорит, что все полезное можно есть в сыром виде. А как же фасоль и кукуруза, к примеру?

7. Ни слова про крупы и каши. Хотя много кто из современных специалистов в области здорового питания рекомендует включать их в ежедневный рацион.

Как и написал выше - я отказался от сахара в виде выпечки, мороженных и сладостей до прочтения бестселлера. Макароны, картошку, черный хлеб и крупы осознанно оставляю в рационе. Но книга помогла "закрепить" урок и прояснить некоторые моменты, так что мой рекомендасьён!

Спасибо за новый взгляд на старую проблему избавления от сахарной зависимости. Очень понравилась мысль, что нужно наслаждаться чувством голода, а не стремится тут же заглушить его чем нибудь сладким и сдобным.

Полезно, но слабее чем его книги про курение и алкоголь. В них было больше грамотной, необходимой и ненавязчивой жути нагоняемой на читателя, с целью показать негативные последствия. Больше статистики, больше агрессии к индустрии производства. Здесь все милее, хотя проблема по масштабу не меньше.

книга очень понравилась, странно что я впервые столкнулась с этими доводами )) отношение к сахару действительно поменялось и я своюодна , наконец-то ❤

Книга хорошая,но убрать картофель,рис и макароны в России практически нереально)),в мороз зимой на фруктах далеко не уедешь))

Два года назад я слушал аудиокнигу "Лёгкий способ бросить курить" и это мне помогло. Сейчас я столкнулся с этой книгой и прочёл её, тем самым застраховав себя от последствий употребления описанных в книге веществ. Вообще очень интересный опыт. Лучший способ помочь людям с РПП - правильно предложить эту книгу, заинтересовав их. Читать на Литрес удобно, не жалею о приобретении.

В планах покупка книги про жизнь без долгов, так, как это моя проблема и проблема моей жены. Да и в современном мире много острых проблем, которые решают последователи Карра. Читайте, следуйте и всё будет хорошо.

Купил сразу после прочтения книги о кофе, которая очень понравилась. Эта книга более противоречива. Конечно, интересных идей в ней много, но и абсурда хватает. В общем к прочтению рекомендую, но делать это нужно непредвзято.

Очень-очень полезная книга. Очень помогает и настраивает на нужный лад. Приводятся очень веские аргументы и правильные слова, которые реально мотивируют бросить употреблять сахар

Честно скажу не читал.

НО

Я провел эксперимент на себе в 2017 году увидел фильм «Сахар», и решил от него отказаться.

О себе: не курю, алкоголь 1 раз в месяц, много ходил пешком, на 5 этаж к себе поднимался по лестнице.

Через месяц без сладкого решил сдать кровь, результаты пришли через 3 дня,

оказалось что мой сахар в крови 7,2

Потом мне попался другой фильм который обьяснил этот феномен и эксперимент с братьями близнецами. Я вернулся к сладкому, но в употребляю в меру, вернулся к значению 4,2 замер был этим летом в клинике.

Выводы делйте сами, но по-моему от сахара отказываться не надо, надо лишь употреблять его в меру