Эта книга для меня удачное дополнение к энциклопедии по фруктам. Очень ценю такие издания за то, что берегут время. Без воды, объёмно по каждому продукту, с советами по выбору и хранению, рецептами и даже исторической судьбой и, что очень важна для меня, вся эта информация в одном месте. Не надо бегать по Интернету, собирая всё по частям.
Отзывы на книгу «Энциклопедия продуктов. Овощи и зелень»