Пожалуй, это лучшая книга на рыбную тематику, которые продаются в России. Все очень подробно разжевано и разложено по полочкам. Рецепты простые и из доступных продуктов. Эта книга не для того, чтобы прочитать и поставить на полочку в книжный шкаф, она создана, чтобы на кухне была всегда под рукой. После прочтения электронной версии захотелось купить эту книгу в бумажном варианте.
Отзывы на книгу «Рыба и морепродукты России»