Книги, похожие на «Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы», Александр Романов

Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы

Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только

Пирожные, пряники и печенье

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

Самое лучшее – на десерт!

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером

Советская кухня по ГОСТУ и не только… Вкус нашего детства!

Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов

Зефир и воздушные сладости

Первое, второе и десерт. Душевные рецепты для семьи и лучших друзей

Мясо на любой вкус и аппетит

Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд

Искусство идеального пирога. Большая книга

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты теста на все случаи жизни

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты

Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате

Все о вафлях

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста

Пицца: 20 замечательных рецептов

Красная книга десертов. Теория и практика приготовления