Цитата из книги «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей»
Двести лет назад один человек, работающий на ферме, едва мог прокормить собственную семью. Как следствие, в производстве еды была вынуждена участвовать бóльшая часть населения, все должны были работать на полях. В 1940 году, по данным Департамента сельского хозяйства США, один фермер в среднем мог прокормить 19 человек, а сейчас – 155! Интенсификация сельского хозяйства приводит к тому, что все больше и больше людей могут заниматься не производством пищи, а чем-то еще, в том числе быть художниками, учеными, музыкантами, программистами, инженерами. Эффективное сельское хозяйство способствует развитию культуры и технологий.
Бесплатно
419 ₽
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
01 декабря 2015Дата написания:
2016Объем:
446 стр. 45 иллюстрацийISBN:
978-5-17-093602-1Художник:
Издатель:
Правообладатель:
Corpus (АСТ)
