прочитала на одном дыхании! очень чётко, по делу, интересно, нет лишнего. Конечно ресторанному делу научиться не просто и не по одной прочитанной книжке, но всё-таки эти несколько страниц были полезны
Сначала популярные
Хорошая Реклама курса, про который в книге упоминается ни раз. Разочарования не будет, если понимать, что объём Книги не велик, чтобы вместить в себя детали. А общими мазками, в целом, всё правильно и по делу. А главное – оптимистично) за руку к открытию не проведут, конечно, но пальцам направление покажут)) и по плечу дружески похлопают.
Книга действительно без воды, написана с большим знанием предмета и замечательным чувством юмора. Читается легко, сделал кучу закладок по темам.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
17 июля 2020Объем:
82 стр. 4 иллюстрацииISBN:
9785005116482Правообладатель:
Издательские решения
Отзывы на книгу «Азбука Ресторатора. Как открыть свое заведение»