Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

Отзывы на книгу «Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов», 1 отзыв

Действительно очень полезный и интересный учебник, своих денег однозначно стоит. Материал описывается максимально подробно, от ТБ на предприятиях до свойств определённых аминокислот. Рекомендую

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
М. В. Гернет
и др.
Текст PDF
1 794 ₽
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
10 августа 2021
Дата написания:
2022
Объем:
298 стр.
ISBN:
978-5-507-44278-2
Общий размер:
5.3 МБ
Общее кол-во страниц:
298
Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,6 на основе 73 оценок
Подкаст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Подкаст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Аудио
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
По подписке
Подкаст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок