Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

0+
текст
PDF

Объем 237 страниц

2022 год

0+

Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для вузов

3-е издание, стереотипное
текст
PDF
Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

936 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 93,61 ₽ с покупки её другом.

О книге

В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах.

Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ».

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Руслана Машевича Кумыкова, Абдуллаха Биякаевича Иттиева «Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
09 апреля 2022
Дата написания:
2022
Объем:
237 стр.
ISBN:
978-5-507-44162-4
Общий размер:
1.9 МБ
Общее кол-во страниц:
237
Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ

С этой книгой читают

Новинка
Черновик
4,9
167