Книги, похожие на «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.», Анна Тимофеевна Васюкова📚

Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!Алексей Барабанщиков

Текст

бесплатно

Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикум Мартин Мартин

1 950 ₽

Блюда из грибов Яна Юрышева и др.

319 ₽

или по подписке

Шашлыки, барбекю, а также кебабы и стейки. Соусы и чатни к ним

109 ₽

или по подписке

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов Т. Н. Малютина и др.

423 ₽

Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства. Учебник для СПО М. П. Наумова

891 ₽

Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей

Текст

29 ₽

или по подписке

Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы

Текст

29 ₽

или по подписке

Новогодний гайд с рецептами от Алии Сладкоежки Алия Сладкоежка Читает Литрес Авточтец

Аудио

249 ₽

или по подписке

Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов Максим Жмакин

Текст

45 ₽

или по подписке

Семь дней ТВ-программа №25/2024

25 ₽

или по подписке

Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.Лариса Владимировна Селезнева

1 100 ₽

Экспресс-выпечка: 20 быстрых рецептов Снежана Петровская

Текст

20 ₽

или по подписке

Осени Ю. Силин

Текст

249 ₽

или по подписке

Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов Александр Эль и др.

Текст

490 ₽

или по подписке

Отправляемся в путешествие по всему миру!Тихон Новиченко

Подкаст

бесплатно

Пасхальный стол

Текст

99 ₽

или по подписке

Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке Виктория Фомичева

600 ₽

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО Т. Н. Малютина и др.

371 ₽

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова

1 100 ₽

Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents

Alan Imeson

на английском

30 232,52 ₽

Пасхальные рецепты

219 ₽

или по подписке

50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков

59 ₽

или по подписке