Прекрасные книги. И рецепты, и история, и даже философия.
Ну почему у вас нет этих книг в электронном формате?!!
Я покупала их давно, возить с собой возможности нет, – тяжёлые. Живём в XXI веке, а такие нужные книги не оцифрованы.
Вильям Похлёбкин
74 подписчика
Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах
Вильям Васильевич Похлёбкин (20 августа 1923, Москва — 22 марта 2000) — советский и российский историк-скандинавист, геральдист. Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии.
Наибольшую известность Похлёбкин
Популярные книги
Популярные аудиокниги
Все аудиокниги автора
279 ₽
409 ₽
289 ₽
289 ₽
Аудиокниги Вильяма Похлёбкина можно скачать в формате mp3 или слушать онлайн.
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв
Цитаты
«Гастрономом (кулинаром) должен быть каждый образованный человек, потому что было бы странно не знать, что составляет главное условие нашей жизни, и слепо доверять каждому приготовление пищи, не знающему искусства приготовления, иногда грубому и неопытному человеку»
прессованных дрожжах. Когда дрожжей нет, пеку тонкие пресные листы из чистой ржаной муки с добавлением подсолнечного масла и лука. Мне нравится. Очень вкусно, да и быстро: замесил – 5–6 минут, и испек – 15 минут на слабом огне. Итого – через 20–30 минут свежий, горячий, вкусный хлеб. Вернее – сухие хлебцы, пластины черного хлеба. Его можно
Отзывы об авторе
1