Стефано Манкузо – итальянский ботаник, специалист в области физиологии растений, профессор Флорентийского университета, директор Международной лаборатории растительной нейробиологии (Флоренция), основатель Международного общества поведения и передачи сигналов среди растений, главный редактор журнала Plant Signalling and Behaviour, ведущий ученый в программе Европейского космического агентства по исследованию восприятия гравитации высшими растениями. Автор более 250 научных работ.