Джоанна Блайтмэн

1 подписчик
Отправим уведомление о новых книгах, аудиокнигах, подкастах

Популярные книги

Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,1 на основе 14 оценок
По подписке

Популярные аудиокниги

Аудио
Средний рейтинг 4,2 на основе 17 оценок
По подписке

Все книги автора

    Книги Джоанна Блайтмэн можно скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.
    Войдите, чтобы оставить отзыв

    Цитаты

    По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

    Текст
    Средний рейтинг 4,1 на основе 14 оценок

    Многие формы пластиковой упаковки для таких продуктов, как тертый сыр, часто обрабатывают микроскопическим слоем химических веществ, например алкиловых моно- и дисульфокислот, бората алюминия и N, N-бис(2-гидроксиэтил) – додеканамида. Они обеспечивают антизапотевающий эффект, останавливая накопление влаги в контейнере, или выполняют антиприлипающую функцию, которая позволяет легче доставать из упаковки такие продукты, как мед, шоколадный соус или тертый сыр. Например, если вы чувствовали себя об