Длительность книги 7 ч. 10 мин.
2008 год
В защиту еды. Манифест едока
О книге
Что такое настоящая, здоровая еда? Это не те продукты, что мы видим в магазинах – в привлекательных упаковках и заявленные как полезные. Автор дает советы, как составить оптимальный рацион, чтобы поддерживать здоровье и чувствовать себя счастливыми.
«Майкл Поллан – журналист, писатель-публицист, автор книг-бестселлеров, преподаватель писательского мастерства в Гарварде и Калифорнийском университете (Беркли). Приглашенный эксперт в курсе о здоровье и питании от Стэнфордского университета на... Далее
Информация в книге несколько устарела. Написана достаточно агрессивно, и со многими высказываниями можно поспорить. Тем не менее полезная информация есть, но уж очень растянуто
Не назвал бы книгу шедевром, потому что многое я уже читал у других авторов. И даже могу поспорить с некоторыми выводами автора. Хотя книга интересная и несомненно заслуживает внимания. Про Майкла Поллана я впервые услышал в мини-сериале про психоделики, но на Литресе именно этой его книги не было. Поэтому взялся за прослушивание первое, что взбрело в голову.
Хорошая книга, советую. Много хороших рецептов, советов. Внимание оцентриррванно на здоровье и здоровую еду. Выбор продуктов.
В отличие от нашего тела, капитализм способен адаптироваться к чему угодно, он умеет превратить любые создаваемые им самим проблемы в новые возможности для получения выгоды.
Отзывы, 3 отзыва3