субъективное мнение субъективного автора. это книга не о еде , а борьбе автора со всем миром. тем, кого интересуюи именно правила еды, лучше не тратить время на эту книгу.
Хорошая книга. Но, честно говоря, ожидала от нее большего. Не просто «полностью исключите животный белок из своего рациона», а каких-то конкретных рекомендаций по растительному питанию. Цельных растительных продуктов огромное множество. Они все очень разные, содержат разный набор питательных веществ. Нужно ли есть абсолютно все, что можно найти в супермаркетах, или можно отдавать чему-то предпочтение? Есть ли риск нехватки чего-то, если, например, питаться одной морковкой? Есть ли вредные продукты среди цельных растительных? Опасен ли арахис в большом количестве? Где в большом городе брать растительные продукты, выращенные с минимумом химических удобрений и средств против вредителей? Это далеко не полных список вопросов, ответы на которые хотелось бы получить, и которых нет в книге. Однако, очень здорово, что наконец-то появилась книга по питанию, в которой написано, что мясо, рыбу и яйца есть не надо, и в которой перечислено огромное количество научных исследований на эту тему.
Кристина Волкова, есть рыбу всетаки надо, омега-3 EPA DHA и фосфолипиды оттуда в больших кол-вах добираются, которые в 1ю очередь мозгу нужны (и организму вцелом) , в подтверждение чего есть тоже много научных исследований и книг на эту тему
Ты есть то что Ты ешь. Ты в курсе ? Ну да, Ты же продвинутый. Тогда, проверь если всё так и есть. И что Ты кушаешь полезное. Всё меняется. Причем очень быстротечно. И в области питания открытия случаются. Часто. Будь в курсе. Будь здоровым. Раньше других. Дольше других
Отзывы на аудиокнигу «Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания», 3 отзыва